Kimchi selber machen: Rezept für klassisches Chinakohl-Kimchi
Klassisches Kimchi aus Chinakohl selber machen: über Nacht salzen, Würzpaste mit Gochugaru, ein bis zwei Tage gären lassen. Mit Mengen, Tipps zur Gärung und Quellen.
Klassisches Kimchi aus Chinakohl selber machen: über Nacht salzen, Würzpaste mit Gochugaru, ein bis zwei Tage gären lassen. Mit Mengen, Tipps zur Gärung und Quellen.