Japanische Mochi-Küchlein mit Matcha & roter Bohnenpaste

Traditionelle japanische Küchlein aus Klebreis und mit einer tollen Füllung aus roter Bohnenpaste

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Japanische Mochi-Küchlein mit Matcha & roter Bohnenpaste

Die traditionelle japanische Süßigkeit Mochi besteht vor allem aus Reis: Dazu wird gedämpfter Reis solange gestampft und geknetet, bis er eine weiche, elastische Konsistenz annimmt. Daraus werden dann kleine Bälle geformt, die mit verschiedenen Füllungen gefüllt werden.

Der Teig für diese Mochi wurde mit Matcha (fein gemahlener grüner Tee) vermischt und die Mochi dann mit einer Paste aus Azukibohnen (roten Bohnen) gefüllt. Dadurch wird ein toller Geschmack zwischen der herben Frische des Matcha und der natürlichen Süße der roten Bohnenpaste erreicht.

Du erhältst eine Packung mit 8 einzeln verpackten Mochi, die insgesamt 120g wiegen.

 

Zutaten & Nährwerte der enthaltenen Artikel:

Customer Reviews

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M
M.W.
Mal was anderes.

Ist mal eine ganz andere Süßigkeit, sollte man mal probiert haben.

R
Rettenbacher A.
Super Süssigkeiten

Richtig coole Sußigkeiten die auch noch gut schmecken. Preislich voll OK