Koreanische Süßigkeiten

Was koreanische Süßigkeiten anders macht

Koreanische Süßwaren leben weniger vom Zucker als von dem, was beim Essen passiert. Die Malang-Cow-Bonbons von Lotte fühlen sich beim Kauen fast wie Marshmallows an, nur fester. Die riesigen Knister-Schoko-Stäbchen knacken auf der Zunge wie Brausepulver. Und die HBAF-Mandeln gibt es von Cookies & Cream bis Buldak-scharf. Viele Sorten sind deshalb eher Erlebnis als Nachtisch.

Die Klassiker aus Korea

Der bekannteste ist der Choco Pie: Es gibt ihn seit 1974, und fast jeder koreanische Mann kennt ihn aus der Armee, wo er als Snack ausgegeben wurde. Seine ganze Geschichte steht in unserem Blog. Der Dalgona-Keks war in den 1970er- und 1980er-Jahren ein Straßensnack aus geschmolzenem Zucker und Natron; seit Squid Game kennt ihn die ganze Welt. Selber machen geht auch, braucht aber Geduld.

Lieber alles auf einmal: die Dalgona-Box

Wer sich nicht entscheiden will, nimmt die Dalgona-Box mit über 30 koreanischen Süßigkeiten: Bonbons, Chips, Schokolade und mehr, jedes einzeln verpackt. Sie eignet sich auch gut zum Verschenken. Etwas kleiner ist die Korea Convenience Store Box mit Snacks und Getränken wie aus dem koreanischen Supermarkt um die Ecke.

Herzhaftes, Instant-Nudeln und Getränke aus Korea stehen in der Kategorie Korea. Süßes aus Japan und Taiwan findest du unter asiatische Süßigkeiten.